与传统高温烹饪（油炸、烧烤）相似，由于空气炸锅的高温作用，富含碳水化合物的食物会产生丙烯酰胺、杂环胺等有害物质，尤其是烤糊的情况下。长期食用这类食物，会在一定程度上增加患癌风险。但这是操作方式不当导致的，与食材种类、加热温度和时间都有关系，并非空气炸锅本身的问题。只要注意合理操作，如控制合适的温度和时间，用空气炸锅加工食物，通常比传统烹饪的油脂使用量更少，产生的有害物质也更少。
因此，使用何种烹饪工具和方法，并不是判断是否健康的关键，重点在于采取合理的加热温度和时间。（来源：科学辟谣）
详情：涉企网络谣言严重扰乱公共秩序、破坏营商环境。近期，公安网安部门持续强化网络生态综合治理，依法严厉打击3起涉企网络谣言。
案例一：近期，网民任某在参与某社交平台话题讨论的过程中，为博取眼球、吸引关注，谎称某知名茶饮品牌茶饮中含有的咖啡因系“准毒品”，该信息被大量转发，严重误导消费者，造成部分消费者恐慌。后相关专业部门辟谣，市场上咖啡因饮品有严格的添加剂标准，所谓“准毒品”为不实信息。目前，犯罪嫌疑人任某已被属地警方依法采取刑事强制措施。【相关辟谣信息请见→禁毒部门回应：“奶茶等于准毒品”说法不实】
案例二：近期，网上出现某知名在线服务平台“卸载用户大幅攀升”“反垄断调查传闻提前泄密”等不实帖文，导致客户流失，造成企业利益受损。经查，网民马某、刘某为蹭热点、吸粉引流，编造虚假信息，在其个人自媒体账号上发布了涉该企业“48小时内卸载量激增”“为应对反垄断调查连夜删信息”等不实情节，阅读量分别突破32万和40万，引发部分用户恐慌，严重损害企业利益。目前，犯罪嫌疑人马某、刘某已被属地警方依法采取刑事强制措施。
案例三：近期，有网民发布不实信息称：2026年3月1日起，浏览某知名网络平台的视频均需购买会员资格。经查，闫某为炫耀自身消息灵通，故意编造上述不实信息，并在多个群组内扩散，一度登上网络热搜榜，对网民造成误导，扰乱公共秩序。目前，闫某已被属地警方依法处以行政拘留处罚。（来源：“公安部网安局”微信公众号）
责编：邓艳芳
一审：李亚芬
二审：黄岸明
三审：扶后权
来源：中国互联网联合辟谣平台
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